Maison/Notre carte/Poulet Curry rouge
Poulet Curry rouge
CHF 17.50
Tendre poitrine de poulet suisse, mijotée dans une pâte de curry rouge traditionnelle, adoucie avec du lait de coco onctueux. Accompagné de bambou croquant, d’aubergines thaïes, de basilic thaï (holapa) et relevé de piment rouge, ce plat offre un parfait équilibre entre douceur et intensité. Assaisonné avec du sel, du sucre et une touche de sauce poisson, il est servi avec un riz jasmin parfumé, pour une escapade gourmande aux saveurs authentiquement thaïlandaises. Poids: 530 g
Poitrine de poulet (CH) 17.86%, sauce de curry rouge 35.71%,(contient : pâte de curry rouge, lait de coco, sucre de coco et palme, sauce de poisson, huile d'arachide, pousses de bambou, aubergines thai, piment rouge. Riz Jasmin.
Valeurs pour 100 g
| Énergie (kJ) | 755 kJ |
|---|---|
| Énergie (kcal) | 180 kcal |
| Matières grasses | 8.6 g |
| dont acides gras saturés | 5.9 g |
| Glucides | 18 g |
| dont sucres | 5.8 g |
| Protéines | 7.5 g |
| Sel | 0.87 g |